タン料理　茗祇家　チャギヤ
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タン料理　茗祇家　チャギヤ

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TEL 086-235-2977

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  1. 头版
  2. 烹饪

  • [生鱼片/牛肉生鱼片]

    • 舌刺

      1100日元(含税)

      90天特制牛舌

      1/10

      舌刺

      1100日元(含税)

      90天特制牛舌

    • 谭玉克

      900日元(含税)

      90天特制牛舌

      1/10

      谭玉克

      900日元(含税)

      90天特制牛舌

    • 牛肉玉河

      900日元(含税)

      北海道牛肉

      1/10

      牛肉玉河

      900日元(含税)

      北海道牛肉

    • 原始森迈

      900日元(含税)

      以出色的新鲜度刺入 omasum

      1/10

      原始森迈

      900日元(含税)

      以出色的新鲜度刺入 omasum

  • [Kuroge Aged Kin no Tan / Ninety Day Aged Tenacity Shimofuri Tan]

    • ▼舌盐

      2000日元(含税)

      查看种类

      1/10

      ▼舌盐

      2000日元(含税)

      • 上舌盐

        2800日元(含税)

      • 葱花舌盐

        ¥750(含税)

      • 长家塘盐

        700日元(含税)

      • 大蒜葱盐

        ¥770(含税)

      • 金钛盐

        600日元(含税)

      • 奶酪舌盐

        800日元(含税)

      • 咸梅舌

        700日元(含税)

      • 烤葱舌盐

        2100日元(含税)

    • 蟹味噌

      1100日元(含税)

      把它裹在肉里享用。享受蟹味噌的鲜味和肉的鲜味之间的最佳合作。

      1/10

      蟹味噌

      1100日元(含税)

      把它裹在肉里享用。享受蟹味噌的鲜味和肉的鲜味之间的最佳合作。

    • ■ 90天熟化工艺Shimofuritan

      ■ 90天熟化工艺Shimofuritan

      -

      历经16年心血打造的杰作。经过三个月熟成的精品黑牛舌。享受！

      1/10

      ■ 90天熟化工艺Shimofuritan

      ■ 90天熟化工艺Shimofuritan

      -

      历经16年心血打造的杰作。经过三个月熟成的精品黑牛舌。享受！

    • 盐味大理石舌

      盐味大理石舌

      3100日元(含税)

      美味的黑毛牛舌。享受！

      1/10

      盐味大理石舌

      盐味大理石舌

      3100日元(含税)

      美味的黑毛牛舌。享受！

    • 厚切盐舌

      4100日元(含税)

      1/10

      厚切盐舌

      4100日元(含税)

    • 大理石葱舌盐

      3300日元(含税)

      1/10

      大理石葱舌盐

      3300日元(含税)

  • 【烤菜】

    • 和牛鱼片

      4500日元(含税)

      1/10

      和牛鱼片

      4500日元(含税)

    • 牛肉Harami

      1200日元(含税)

      1/10

      牛肉Harami

      1200日元(含税)

    • 紫苏包岛猪肉

      600日元(含税)

      1/10

      紫苏包岛猪肉

      600日元(含税)

    • Tankarubi

      700日元(含税)

      1/10

      Tankarubi

      700日元(含税)

    • 岛猪肉片

      550日元(含税)

      1/10

      岛猪肉片

      550日元(含税)

    • 卡利梅里斯

      550日元(含税)

      1/10

      卡利梅里斯

      550日元(含税)

    • 今天的裹蒸烤架

      450日元(含税)

      1/10

      今天的裹蒸烤架

      450日元(含税)

    • 切片顶部瘤胃

      1100日元(含税)

      1/10

      切片顶部瘤胃

      1100日元(含税)

    • 厚切培根

      800日元(含税)

      1/10

      厚切培根

      800日元(含税)

    • 今天的三种香肠

      1100日元(含税)

      1/10

      今天的三种香肠

      1100日元(含税)

    • 沙骑

      500日元(含税)

      1/10

      沙骑

      500日元(含税)

  • [海鲜]

    • 天然虾米奥

      2000日元(含税)

      1/10

      天然虾米奥

      2000日元(含税)

    • 鱿鱼

      550日元(含税)

      1/10

      鱿鱼

      550日元(含税)

  • [山神牧场日本黑牛牛]

    • ■ Yamagami Ranch 日本黑牛 牛

      -

      Yamagami Ranch 对黑毛日本牛（神户牛等）的母牛进行饲养和育肥。与公牛相比，母牛皮下脂肪更多，肉质更细，肉质润泽优雅。美食家更喜欢母牛。非常好吃，请慢慢享用。

      1/10

      ■ Yamagami Ranch 日本黑牛 牛

      -

      Yamagami Ranch 对黑毛日本牛（神户牛等）的母牛进行饲养和育肥。与公牛相比，母牛皮下脂肪更多，肉质更细，肉质润泽优雅。美食家更喜欢母牛。非常好吃，请慢慢享用。

    • 山上里脊肉

      山上里脊肉

      4500日元(含税)

      山神牧场专门饲养黑毛和牛母牛（例如神户牛）。非常美味，请慢慢品尝。

      1/10

      山上里脊肉

      山上里脊肉

      4500日元(含税)

      山神牧场专门饲养黑毛和牛母牛（例如神户牛）。非常美味，请慢慢品尝。

    • 山神卡尔比

      3100日元(含税)

      1/10

      山神卡尔比

      3100日元(含税)

    • 葱包排骨

      1100日元(含税)

      1/10

      葱包排骨

      1100日元(含税)

    • 紫苏卷排骨

      1100日元(含税)

      1/10

      紫苏卷排骨

      1100日元(含税)

  • 【烤蔬菜】

    • 什锦烤蔬菜

      2000日元(含税)

      1/10

      什锦烤蔬菜

      2000日元(含税)

    • 大蒜箔烤/蘑菇

      550日元(含税)

      1/10

      大蒜箔烤/蘑菇

      550日元(含税)

    • 山药 / 大葱 / 西葫芦 / 香菇

      550日元(含税)

      1/10

      山药 / 大葱 / 西葫芦 / 香菇

      550日元(含税)

    • 豆芽

      200日元(含税)

      1/10

      豆芽

      200日元(含税)

    • 金针菇/洋葱

      220日元(含税)

      1/10

      金针菇/洋葱

      220日元(含税)

  • [沙拉]

    • 蔬菜沙拉/凯撒沙拉

      800日元(含税)

      1/10

      蔬菜沙拉/凯撒沙拉

      800日元(含税)

    • 腌制意大利熏火腿和海鲜

      1300日元(含税)

      1/10

      腌制意大利熏火腿和海鲜

      1300日元(含税)

    • 脆皮雨夹雪沙拉

      800日元(含税)

      1/10

      脆皮雨夹雪沙拉

      800日元(含税)

  • [韩国料理]

    • 收缩

      ¥750(含税)

      1/10

      收缩

      ¥750(含税)

    • 换

      550日元(含税)

      1/10

      换

      550日元(含税)

    • 纳穆尔拼盘

      600日元(含税)

      1/10

      纳穆尔拼盘

      600日元(含税)

    • Sundubu

      700日元(含税)

      1/10

      Sundubu

      700日元(含税)

    • 和牛尾拉面

      1000日元(含税)

      1/10

      和牛尾拉面

      1000日元(含税)

    • 和牛尾巴 kuppa

      900日元(含税)

      1/10

      和牛尾巴 kuppa

      900日元(含税)

  • [汤]

    • 和牛尾汤

      800日元(含税)

      1/10

      和牛尾汤

      800日元(含税)

    • 洋葱汤/鸡蛋汤

      450日元(含税)

      1/10

      洋葱汤/鸡蛋汤

      450日元(含税)

    • 豆腐大葱味噌汤

      400日元(含税)

      1/10

      豆腐大葱味噌汤

      400日元(含税)

  • 【泡菜】

    • 大白菜泡菜

      550日元(含税)

      1/10

      大白菜泡菜

      550日元(含税)

    • 腌黄瓜

      550日元(含税)

      1/10

      腌黄瓜

      550日元(含税)

  • 【一道菜】

    • 炒horumon味噌豆芽

      ¥750(含税)

      1/10

      炒horumon味噌豆芽

      ¥750(含税)

    • 芝士配chanja

      800日元(含税)

      1/10

      芝士配chanja

      800日元(含税)

    • 葱凉豆腐/醋米诺蓬

      450日元(含税)

      1/10

      葱凉豆腐/醋米诺蓬

      450日元(含税)

    • 炒虾仁

      2000日元(含税)

      1/10

      炒虾仁

      2000日元(含税)

    • 奶酪煎蛋卷

      800日元(含税)

      1/10

      奶酪煎蛋卷

      800日元(含税)

    • 卡门培尔奶酪

      600日元(含税)

      1/10

      卡门培尔奶酪

      600日元(含税)

    • 来自青森县的 Shimesaba

      700日元(含税)

      1/10

      来自青森县的 Shimesaba

      700日元(含税)

    • 炖舌

      2000日元(含税)

      1/10

      炖舌

      2000日元(含税)

    • 炸土豆

      550日元(含税)

      1/10

      炸土豆

      550日元(含税)

  • [〆]

    • 石烤拌饭

      700日元(含税)

      1/10

      石烤拌饭

      700日元(含税)

    • 石烤芝士拌饭

      ¥750(含税)

      1/10

      石烤芝士拌饭

      ¥750(含税)

    • 石烤玉荷拌饭

      1100日元(含税)

      1/10

      石烤玉荷拌饭

      1100日元(含税)

    • 石烧 Soboro 饭 / 石烧蒜香饭

      600日元(含税)

      1/10

      石烧 Soboro 饭 / 石烧蒜香饭

      600日元(含税)

    • 牛肉炒饭

      1500日元(含税)

      1/10

      牛肉炒饭

      1500日元(含税)

    • 山米

      ¥650(含税)

      1/10

      山米

      ¥650(含税)

    • 更换热鳕鱼碗/更换卷

      900日元(含税)

      1/10

      更换热鳕鱼碗/更换卷

      900日元(含税)

    • ▼ 米饭

      -

      查看种类

      1/10

      ▼ 米饭

      -

      • 大

        ¥330(含税)

      • 中

        300日元(含税)

      • 小

        220日元(含税)

  • [握把/面条]

    • ▼ 大理石丹托罗

      -

      查看种类

      1/10

      ▼ 大理石丹托罗

      -

      • Tantoro 烤握把

        1100日元(含税)

      • 托马利味噌烤蟹

        1100日元(含税)

    • ▼ 大理石牛 Toro

      -

      查看种类

      1/10

      ▼ 大理石牛 Toro

      -

      • 牛肉托罗烤握

        1100日元(含税)

      • 牛托罗味噌烤蟹

        1100日元(含税)

    • ▼ 面条

      -

      查看种类

      1/10

      ▼ 面条

      -

      • 韩式冷面

        900日元(含税)

      • 日本荞麦面

        800日元(含税)

      • Tororo 日本荞麦面

        900日元(含税)

  • [甜]

    • 芒果果子露

      ¥650(含税)

      1/10

      芒果果子露

      ¥650(含税)

    • 甜点杯（抹茶）

      ¥650(含税)

      1/10

      甜点杯（抹茶）

      ¥650(含税)

    • 小冻糕

      ¥650(含税)

      1/10

      小冻糕

      ¥650(含税)

    • 下雪的天气

      450日元(含税)

      1/10

      下雪的天气

      450日元(含税)

    • 香草冰

      400日元(含税)

      1/10

      香草冰

      400日元(含税)

    • Katarana

      600日元(含税)

      1/10

      Katarana

      600日元(含税)

    • 冰绉

      ¥750(含税)

      1/10

      冰绉

      ¥750(含税)

  • 【盘子】

    • 神户牛肉拼盘

      神户牛肉拼盘

      10000日元(含税)

      雪花牛舌/神户牛肉拼盘

      1/10

      神户牛肉拼盘

      神户牛肉拼盘

      10000日元(含税)

      雪花牛舌/神户牛肉拼盘

备注

注意事项 (1)一般情况下，食用生肉有食物中毒的风险。(2)儿童、老人等对食物中毒抵抗力弱者忌生食。

タン料理　茗祇家　チャギヤ

たんりょうり　ちゃぎや

  • 地址
    岡山県岡山市北区錦町８－１５　４F
  • 地图
    从JR冈山站东口步行5分钟。Kencho Dori上的Hotel Maira酒店以北的大楼4楼。
  • 电话
    086-235-2977
  • 营业时间
    周三：17:30~23:30 周四至周日、节假日、节假日前一天：17:30 至 23:30（食物最后点餐时间为 22:00，饮料最后点餐时间为 22:30）
  • 定休
    月亮，火

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(C) 2021 タン料理　茗祇家　チャギヤ

  • 只使用从最好的舌头专卖店精心挑选的“Magiya”山神和牛等和牛！
  • 可以一览西川夜景的下沉式被炉座位最多可容纳35人！包间最多可容纳13人！
  • 您可以品尝到最极品的“金舌头”以及使用高级舌头烹制的菜肴。